Diploma Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

in

Lo studente diplomatosi in “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” ha appreso tutte le principali competenze utili nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, a partire dalla gestione dell’amministrazione fino al coordinamento dei servizi.

Al termine degli studi lo studente è capace di:

  • Conoscere e applicare le tecniche per il coordinamento dei servizi eno-gastronomici e per l’organizzazione e la commercializzazione dei servizi legati alla ristorazione;
  • Organizzare e predisporre attività nel settore della ristorazione sulla base delle risorse a disposizione;
  • Sapere e uniformarsi alle norme vigenti riguardo alla gestione dell’esercizio, della sicurezza e salute del luogo o delle certificazioni di qualità;
  • Utilizzare le migliori tecniche comunicative per rivolgersi in modo efficace al cliente nel settore professionale di competenza e orientare e migliorare la capacità di dialogo e dei servizi offerti;
  • Parlare in almeno due lingue straniere riuscendo a interagire e ad avviare un dialogo.
  • Conoscere gli strumenti informatici funzionali e legati all’attività di produzione, vendita e distribuzione dei servizi;
  • Far cooperare in modo strutturato ed efficace il servizio di ospitalità ed accoglienza e il servizio eno-gastronomico;
  • Preoccuparsi della programmazione di eventi volti alla valorizzazione del territorio e dei prodotti tipici locali.
16021 commenti
  1. נערות ליווי
    נערות ליווי dice:

    I was extremely pleased to discover this page. I want to to thank you for ones time due to this wonderful read!! I definitely appreciated every part of it and I have you bookmarked to look at new information on your web site.

  2. https://israel-lady.co.il/
    https://israel-lady.co.il/ dice:

    Good post. I learn something totally new and challenging on blogs I stumbleupon every day. It will always be interesting to read through articles from other writers and use a little something from other sites.

  3. 888 dragon
    888 dragon dice:

    Wow that was strange. I just wrote an really long comment but after I clicked submit my
    comment didn’t appear. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Regardless, just wanted to say wonderful
    blog!

    Feel free to surf to my webpage – 888 dragon

  4. Spadegaming
    Spadegaming dice:

    Thanks for your marvelous posting! I certainly enjoyed reading it, you will be
    a great author.I will make certain to bookmark your blog and will often come back very soon.
    I want to encourage you to definitely continue your great posts,
    have a nice morning!

    Also visit my web site; Spadegaming

  434. דירות דיסקרטיות בבת ים - israel xclub
    דירות דיסקרטיות בבת ים - israel xclub dice:

    May I simply just say what a comfort to uncover somebody that genuinely understands what theyre talking about over the internet. You definitely realize how to bring an issue to light and make it important. More people should read this and understand this side of your story. I was surprised you arent more popular because you most certainly possess the gift.